Authentic Bar growth

2012.02.06 / COCKTAIL

バレンタイン カクテル

2月14日 いよいよ、バレンタインですね!

と、言う事で、、、少し大人な 温かい  ”チョコレート カクテル” のご紹介です。



ちょっと濃いめに入れたコーヒーに フランス産の「生チョコ」を溶かし、”ゴディバ” のチョコレートリキュールを加えて作りました。 そして最後の香り付けに、ブランデーをほんの少しだけ入れて仕上げております。

 



使用したチョコレートリキュールの『GODIVA』は、言わずと知れたベルギー王室御用達の高級チョコレートメーカーです。 このリキュールだけでもとっても美味しいんですけどね、、、(笑)

 



濃厚なチョコレートの風味なんですが、濃いめに入れたコーヒーが甘さを押さえてくれます。 そして最後にブランデーの上品な香りが追いかけてくる、、、 そんな感じの大人な  ”チョコレートカクテル”  です。

素敵な彼にプレゼントしてあげて下さい。 もちろん喧嘩にならない様に貴女の分もちゃんと作りますから、ご心配なく、、、(笑)

2 comments »

“バレンタイン カクテル” への2件のコメント

  1. mikio sakamoto より:

    バレンタインは誰もくれないので、一人で飲みに行きたいです。

    • growth より:

      mikio sakamotoさんへ

      僕なんて自分で作って、自分で飲んじゃいますよ!(笑)
      誰か、チョコちょ〜だ〜い。。。

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